A kertbarátok pályázat útján jutottak hozzá a konyhai eszközökhöz.
A tájházban lett felszerelve
Kisebb ünnepség keretei közt adták át az új gasztronómiai részleget a tájház egyik helyiségében. Horváth Zsolt polgármester beszédében hangsúlyozta, hogy jó döntés született, amikor a tájházban lett kialakítva sütő-főző egység, hiszen az épület gyakran ad otthont közösségi, vagy családi rendezvényeknek. Úgy alakították ki, hogy a modern technikák harmonikusan illeszkedjenek a hagyományos népi eszközök egységébe. A legmodernebb mosogatógép, bojler, villany – gáz kombinált tűzhelyek mellé kiegészítőnek egy kerti sátor is a konyha része lesz új székekkel, asztalokkal. Körülbelül 40-50 adag ételt lehet benne elkészíteni egy időben. Az önkormányzat is támogatást nyújtott az új létesítményhez. Az eszközöket nagyrészt helyben vásárolták meg, s a felszerelést is helyi szakemberek végezték.
Figyelni kell a pályázati lehetőségeket
Lipták Tamás, a kertbarátok elnöke szerint rendszeresen figyelik a pályázatokat. A Bethlen Gábor Alapítványtól már kétszer nyertek pályázatot például eszközbeszerzésre, programszervezésre. A mostani lehetőséget is kihasználták. Nyolcmillió forint értékben szerezhettek be konyhai eszközöket. Úgy döntöttek, hogy a legalkalmasabb hely a tájház lenne, ahol ők is gyakran tartanak rendezvényeket.
A konyha tulajdonképpen az egész város érdekeit szolgálja
A három érdekelt fél, a kertbarátok, a művelődési ház és a város közösen dolgozza ki az igénybevétel feltételeit. Igénybe vehetik civil szervezetek, de bizonyos feltételekkel magánszemélyek is, például családi rendezvényekre. Városunkba érkező küldöttségek, vendégek színvonalas ellátására is alkalmas. A kerti sátor székekkel, asztalokkal a szabadtéri fogadásoknak is lehetőséget teremt.
