A Dunaföldvári Reitter-gőzmalom története 1884-ben kezdődött, amikor Reitter Ferenc megalapította azt a gőzmalmot, amely mára a város ipari örökségének egyik legfontosabb részévé vált. A malom az évtizedek során számos kihívással és fejlődéssel nézett szembe, és több mint 140 éves történetével egyedülálló kapcsolatot teremtett a mezőgazdaság és a modern ipar között. A kezdetekben 24 mázsa búza feldolgozására képes malom mára a hazai ipar egyik meghatározó szereplője lett.
Az 1850-es években a malomipar forradalma Magyarországon is elérte a gőzgépek alkalmazását, ami lehetővé tette a mezőgazdasági termelés és az ipari feldolgozás szorosabb összekapcsolását. Reitter Ferenc malma már a kezdetektől fogva gépi erővel dolgozta fel a gabonát, majd a németországi gépek beszerzésével és a szívógázas motorok bevezetésével a modernizáció élvonalába került.
Az 1919-ben létrehozott Dunaföldvári Polgári Gőzmalom Részvénytársaságot azonban a gazdasági válság és a hozzá nem értő irányítás visszavetette, de a malom öröksége tovább élt. Az 1918-ban megkezdett új gőzmalom – erőteljes átalakításokkal – a mai napig működik, és a 2008-as átvételt követően a GOF Hungary Kft. kezelésében folytatja működését.
A korszerűsítési program részeként a malom technológiai rendszere és berendezései is megújultak, ami garantálja a hatékony működést és a magas minőségű liszt előállítását. Az épület külső és belső felújításával pedig a malom esztétikailag is megőrizte történelmi jellegét, miközben a legmodernebb ipari követelményeknek is megfelel.
A malom az innováció és a tradíciók megőrzésének egyensúlyára épít, és a folyamatos fejlesztésekkel garantálja, hogy versenyképes maradjon a hazai és nemzetközi piacon egyaránt. A GOF Hungary Kft. elkötelezettsége biztosítja, hogy a malom a jövőben is a mezőgazdaság és az ipar összekapcsolásának egyik legfontosabb helyszíne maradjon, megőrizve azt a 140 éves örökséget, amit Reitter Ferenc alapított.
A képeken a következők láthatók:
A dunaföldvári malom 2010-ben (Vadas Róbert (Vadaro) képe, CC BY-SA 3.0) Reitter Ferencz 1910 körül (Reitter Ferencz képe, CC BY-SA 4.0) A Dunaföldvári Reitter Gőzmalom, 1915 körül (közkincs)
